Les Brassicacées

Brassicaceae

Famille de plantes eudicotylédones, le plus souvent herbacées, groupant env. 350 genres répartis en ± 3.000 espèces distribuées dans l’hémisphère nord.

Elle comprend des plantes potagères, médicinales et oléagineuses. S’appelant autrefois les Crucifères, elles sont de l’ordre des Brassicales du clade des Malvidées puis des Rosidées.

 

Les feuilles sont souvent alternes, en touffes ou en rosettes basales.

Les fleurs tétramères, à 4 pétales et sépales libres disposés en croix, ont 6 étamines.

Le fruit en capsule de forme linéaire, arrondie ou cordiforme, a 2 valves souvent éclatées laissant apparaître une membrane centrale translucide.

 

Genres : Aethionema, Alliaria, Alyssoides, Alyssum, Arabidopsis, Arabis, Armoracia, Aubrieta, Aurinia, Barbarea, Berteroa, Biscutella, Boreava, Brassica, Braya, Bunias, Cakile, Calepina, Camelina, Capsella, Cardamine, Cardaminopsis, Cardaria, Carrichtera, Chorispora, Clypeola, Cochlearia, Coincya, Conringia, Coronopus, Crambe, Descurainia, Diplotaxis, Draba, Erophila, Eruca, Erucastrum, Erysimum, Euclidium, Fibigia, Fourraea, Hesperis, Hirschfeldia, Hormathophylla, Hornungia, Hugueninia, Hymenolobus, Iberis, Ionopsidium, Isatis, Kandis, Kernera, Lepidium, Lobularia, Lunaria, Malcolmia, Maresia, Matthiola, Microthlaspi, Moricandia, Morisia, Murbeckiella, Myagrum, Nasturtium, Neotorularia, Neslia, Noccaea, Peltaria, Petrocallis, Pritzelago, Psychine, Raphanus, Rapistrum, Rorippa, Sinapis, Sisymbrella, Sisymbrium, Subularia, Succowia, Teesdalia, Thlaspi, Turritis.

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Taxons montrés sur le site

une Alliaire officinale - Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande

un Alysson blanc - Berteroa incana (L.) DC.

une Arabette auriculée - Arabis auriculata Lam.

une Arabette de Borbás - Arabidopsis arenosa subsp. borbasii (Zapal.) O’Kane & Al-Shehbaz

une Arabette de Thalius - Arabidopsis thaliana (L.) Heynh.

une Arabette du Caucase - Arabis caucasica Willd. ex Schlecht.

une Arabette hérissée - Arabis hirsuta (L.) Scop.

une Arabette tourette - Pseudoturritis turrita (L.) Al-Shehbaz

la Barbarée commune - Barbarea vulgaris var. vulgaris R. Br.

Bertéroa blanchâtre - Berteroa incana (L.) DC.

la Biscutelle d’Alsace - Biscutella laevigata subsp. varia (Dumort.) Rouy & Foucaud

le Bunias fausse-roquette - Bunias erucago L.

la Capselle bourse-à-pasteur - Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

la Capselle rougeâtre - Capsella rubella Reuter

le Caquillier à feuilles entières - Cakile maritima subsp. integrifolia (Hornem.) Hyl. ex Greuter & Burdet

la Cardamine amère - Cardamine amara L. subsp. amara

la Cardamine des prés - Cardamine pratensis L.

la Cardamine flexueuse - Cardamine flexuosa With.

la Cardamine hirsute - Cardamine hirsuta L.

le Chou giroflée - Coincya monensis subsp. cheiranthos (Vill.) Aedo, Leadlay & Muňoz Garm.

le Chou potager - Brassica oleracea L.

la Cochléaire anglaise - Cochlearia anglica L.

la Cochléaire du Danemark - Cochlearia danica L.

la Cochléaire officinale - Cochlearia officinalis L.

le Colza cultivé - Brassica napus L. var. napus

Cranson - Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.

le Cresson amphibie - Rorippa amphibia (L.) Besser

le Cresson de fontaine - Nasturtium officinale W.T.Aiton

le Cresson des bois - Rorippa sylvestris (L.) Besser

le Cresson des marais - Rorippa palustris (L.) Besser

le Diplotaxis à feuilles étroites - Diplotaxis tenuifolia (L.) DC.

le Diplotaxis fausse-roquette - Diplotaxis erucoides (L.) DC.

la Drave de printemps - Draba verna L.

un Éthionème des rochers - Aethionema saxatile (L.) R.Br.

Girarde - Hesperis matronalis L. subsp. matronalis

Giroflée des dunes - Matthiola sinuata (L.) R.Br.

Herbe à l’ail - Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande

Herbe au chantre - Sisymbrium officinale (L.) Scop.

Herbe aux carrelets - Bunias erucago L.

Herbe de Sainte-Barbe - Barbarea vulgaris R. Br. var. vulgaris

Herbe au scorbut - Cochlearia officinalis L.

la Julienne des dames - Hesperis matronalis L. subsp. matronalis

la Lunaire annuelle - Lunaria annua L.

Lunetière variable - Biscutella laevigata subsp. varia (Dumort.) Rouy & Foucaud

Monnaie-du-pape - Lunaria annua L.

la Moutarde des champs - Sinapis arvensis L.

Moutarde giroflée - Coincya monensis subsp. cheiranthos (Vill.) Aedo, Leadlay & Muňoz Garm.

Pain blanc - Lepidium draba L.

le Passerage drave - Lepidium draba L.

le Passerage de Virginie - Lepidium virginicum L.

le Passerage des champs - Lepidium campestre (L.) R.Br.

Radis maritime - Raphanus raphanistrum subsp. landra (Moretti ex DC.) Bonnier & Layens

le Raifort sauvage - Armoracia rusticana P.Gaertn., B.Mey. & Scherb.

la Ravenelle maritime - Raphanus raphanistrum subsp. landra (Moretti ex DC.) Bonnier & Layens

la Roquette cultivée - Eruca sativa Mill.

le Sisymbre officinal - Sisymbrium officinale (L.) Scop.

le Tabouret des champs - Thlaspi arvense L.

le Tabouret verdoyant - Noccaea caerulescens subsp. virens (Jord.) Kerguélen

le Violier sinué - Matthiola sinuata (L.) R.Br.