Les Caryophyllacées

Caryophyllaceae

Famille groupant env. 2.200 espèces (± 100 genres) de plantes eudicotylédones, surtout herbacées, principalement des régions tempérées de l'hémisphère Nord.

Cette famille appartient à l’ordre des Caryophyllales. (Cladogramme : EUDIcotylédones→pentapétalées→superastéridées→caryophyllales)

 

Les nœuds de la tige sont souvent renflés.

Les feuilles, entières et simples, sont opposées par 2 ou en verticilles.

Les fleurs ont 4-5 pétales souvent échancrés, libres ou soudés, parfois munis d’onglet et 4-5 sépales.

Les fruits sont en capsules sèches s'ouvrant seulement au sommet par des dents ou plus ou moins entièrement par des valves.

 

Genres ouest-européens : Agrostemma, Arenaria, Atocion, Bufonia, Cerastium, Chaetonychia, Corrigiola, Dianthus, Eudianthe, Gypsophila, Heliosperma, Herniaria, Holosteum, Honckenya, Illecebrum, Loeflingia, Lychnis, Minuartia, Moehringia, Moenchia, Myosoton, Ortegia, Paronychia, Petrocoptis, Petrorhagia, Polycarpon, Sagina, Saponaria, Scleranthus, Silene, Spergula, Stellaria, Telephium, Vaccaria, Velezia, Viscaria.

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Planches didactiques de quelques espèces :

HAUT

DE

PAGE

Arenaria serpyllifolia L. - une Arénaire à feuilles de serpolet

Atocion armeria (L.) Raf. - le Petit-Silène armérie

Cerastium arvense subsp. arvense L. - le Céraiste des champs

Cerastium diffusum Pers. - le Céraiste à quatre étamines

Cerastium fontanum subsp. vulgare (Hartm.) Greuter & Burdet - le Céraiste commun

Cerastium glutinosum Fr. - le Céraiste glutineux

Cerastium pumilum Curtis - le Céraiste nain

Cerastium tomentosum L. - le Céraiste tomenteux, Oreille-de-souris

Corrigiola littoralis subsp. littoralis L. - la Corrigiole des grèves

Dianthus armeria subsp. armeria L. - l’Œillet armérie

Dianthus carthusianorum subsp. carthusianorum L. - l’Œillet des Chartreux

Dianthus deltoides subsp. deltoides L. - l’Œillet couché

Dianthus godronianus Jord. - l’Œillet de Godron

Herniaria hirsuta L. - une Herniaire hirsute

Lychnis coronaria (L.) Desr. - le Lychnis couronné, Coquelourde des jardins

Lychnis flos-cuculi subsp. flos-cuculi L. - le Lychnis fleur-de-coucou

Petrorhagia prolifera (L.) P.W.Ball & Heywood - la Tunique prolifère

Saponaria ocymoides subsp. ocymoides L. - la Saponaire faux-basilic

Saponaria officinalis L. - la Saponaire officinale, Savonnière, Herbe à foulon

Scleranthus annuus subsp. annuus L. - le Scléranthe annuel, Gnavelle annuelle

Scleranthus perennis subsp. perennis L. - le Scléranthe vivace, Gnavelle vivace

Silene acaulis subsp. bryoides (Jord.) Nyman - le Silène fausse-mousse

Silene baccifera (L.) Roth - la Cucubale à baies, Coulichon

Silene conica L. - le Silène conique

Silene dioica var. dioica (L.) Clairv. - le Compagnon rouge commun

Silene inaperta L. - le Silène enfermé

Silene latifolia subsp. alba Poir. - le Compagnon blanc commun

Silene nutans subsp. nutans L. - le Silène penché

Silene saxifraga L. - le Silène saxifrage

Silene vulgaris subsp. vulgaris (Moench) Garcke - le Silène commun

Spergula arvensis L. - la Spergule des champs

Spergula marina (L.) Bartl. & H.L.Wendl. - la Spergulaire marine

Spergula media (L.) Bartl. & H.L.Wendl. - la Spergulaire marginée

Spergula rubra (L.) D. Dietr. - la Spergulaire commune

Stellaria aquatica (L.) Scop. - la Stellaire aquatique

Stellaria graminea L. - la Stellaire graminée

Stellaria holostea L. - la Grande-Stellaire holostée

Stellaria media (L.) Vill. - la Stellaire intermédiaire, Morgeline, Mouron-des-oiseaux

Stellaria nemorum subsp. nemorum L. - la Stellaire des bois