Allium oleraceum L. - l’Ail des champs |
par Pierre Papleux |
Autres Aulx |
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Ce genre latin Allium est divisé en plusieurs genres de nomenclature française dont beaucoup sont cultivés comme l’Ognon et l’Échalote aux bulbes globuleux, le Poireau (voir) aux feuilles larges et aplaties, la Ciboulette (voir) aux fines feuilles cylindriques, et des espèces plus sauvages comme la Ciboule aux feuilles plus larges et l’Ail ayant des feuilles et fleurs différentes. |