Les Bétulacées Betulaceae Gray |
Famille d’arbres ou d’arbustes monoïques dicotylédones originaires d'Europe du nord, acceptant les climats froids et humides et comptant environ 130 espèces réparties en 6 genres. Incluant la famille des Corylacées, elles sont de l’ordre des Fagales. (Cladogramme : EUDIcotylédones→pentapétalées→Rosidées→fabidées→fagales)
Leurs tige ligneuses portent des feuilles alternes, indivises et à stipules. Les fleurs mâle sans périanthe ou alors rudimentaire à 4 tépales soudés, à étamines au nombre variable de 2 à 12, ont une inflorescence en chatons pendants. Les femelles sans périanthe ont 2 styles et 2 carpelles soudés, et leur inflorescence est en chatons pendants ou dressés en pseudo-bourgeons denses. Le fruit est un akène parfois ailé.
Genres ouest-européens : Alnus, Betula, Carpinus, Corylus, Ostrya. |
Planches didactiques de quelques espèces : |
Alnus neapolitana Savi - l’Aulne d’Italie |
Betula pendula Roth - le Bouleau verruqueux |
Carpinus betulus L. - le Charme commun |
Corylus avellana L. - le Noisetier commun, coudrier |