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Les Brassicacées Brassicaceae Burnett |
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Famille de plantes eudicotylédones, le plus souvent herbacées, groupant près de 3.500 espèces réparties en ± 340 genres distribues dans l’hémisphère nord. Elle comprend des plantes potagères, médicinales et oléagineuses. S’appelant autrefois les Crucifères, elles sont de l’ordre des Brassicales. (Cladogramme : EUDIcotylédones→pentapétalées→Rosidées→malvidées→brassicales)
Les feuilles sont souvent alternes, en touffes ou en rosettes basales. Les fleurs tétramères, à 4 pétales et sépales libres disposés en croix, ont 6 étamines. Le fruit en capsule de forme linéaire, arrondie ou cordiforme, a 2 valves souvent éclatées laissant apparaître une membrane centrale translucide.
Genres ouest-européens : Aethionema, Alliaria, Alyssoides, Alyssum, Arabidopsis, Arabis, Armoracia, Aubrieta, Aurinia, Barbarea, Berteroa, Biscutella, Brassica, Bunias, Cakile, Calepina, Camelina, Capsella, Cardamine, Carrichtera, Chorispora, Clypeola, Cochlearia, Coincya, Conringia, Crambe, Descurainia, Diplotaxis, Draba, Eruca, Erucastrum, Erysimum, Euclidium, Fibigia, Fourraea, Hesperis, Hormathophylla, Hornungia, Iberis, Ionopsidium, Isatis, Kernera, Lepidium, Lobularia, Lunaria, Malcolmia, Maresia, Matthiola, Microthlaspi, Moricandia, Morisia, Murbeckiella, Myagrum, Nasturtium, Neotorularia, Neslia, Noccaea, Peltaria, Petrocallis, Pseudoturritis, Psychine, Raphanus, Rapistrum, Rorippa, Sinapis, Sisymbrella, Sisymbrium, Subularia, Succowia, Teesdalia, Thlaspi, Turritis, Zuvanda. |
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Planches didactiques de quelques espèces : |
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