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Allium ampeloprasum var. ampeloprasum L. - le Poireau carambole de Linné |
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par Pierre Papleux |
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Ce genre latin Allium est divisé en plusieurs genres de nomenclature française dont beaucoup sont cultivés comme l’Ognon et l’Échalote aux bulbes globuleux, le Poireau aux feuilles larges et aplaties, la Ciboulette (voir) aux fines feuilles cylindriques, et des espèces plus sauvages comme la Ciboule aux feuilles plus larges et l’Ail (voir) ayant des feuilles et fleurs différentes. |